Sal Refinado l Nutri Camila Gontijo l #dicasdanutri

Olá meus amores, bom dia! Nada melhor que começar a semana por aqui com uma dica da Nutri não é mesmo?!
Hoje ela vai falar um pouco sobre Sal Refinado.
Ei, você que sempre acreditou que o sal faz mal para a saúde, leia só essa postagem que irá
confirmar o seu ponto de vista.
Há quem diga que o sal em excesso faz mal e pode ser um agravante para problemas
cardiovasculares, principalmente de tratando da pressão arterial. Na verdade, o sal faz mal em
qualquer quantidade porque esse sal que a indústria vende não nutre, ele apenas salga! No
processo de refinação, o sal vira cloreto de sódio e é enriquecido com óxido de cálcio (cal de
parede) que causa uma desregulação em todo o processo de filtração do sangue. O corpo, na
tentativa de manter o equilíbrio de água (que foi sugado pelo cloreto), eleva a pressão arterial
para aumentar o fluxo de sangue circulando… Por isso o perigo. Já os rins possuem a função de
filtrar e expelir o cloreto de sódio. Se não consegue eliminar, o cloreto volta para o sangue
novamente formando um ciclo vicioso e podendo danificar o funcionamento de vários órgãos.
Daí você imagina que agora então além de não poder comer nada, ainda terá que ingerir uma
alimentação sem tempero, não é!? Não! O problema não é o sal e sim o sal refinado! Se for o
sal de qualidade (grosso, sal marinho, sal do Himalaia) em pouca quantidade e em conjunto a
uma hidratação suficiente, está tudo certo! Escolha ter equilíbrio… sempre!
Também estou nas redes sociais
Sigam – @camilagontijonutri
Beijinhos e até o próximo!

 

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